Ce manuel traite en deux volumes des aspects pratiques de la pisciculture semi-intensive en etang. Le premier volume explique comment gerer les etangs. Le second volume est consacre aux techniques concretes de gestion d'une ferme piscicole. Manutention et alimentation, reproduction, recolte, triage et transport des poissons sont expliques en termes simples, ainsi que la prevention et le traitement des maladies, la comptabilite et la commercialisation du poisson.
Book InformationISBN 9789252025917
Author Food and Agriculture Organization of the United NationsFormat Paperback
Page Count 276
Imprint Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)Publisher Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)